Willkommen!

Herzlich Willkommen auf der Homepage der Backhausgemeinschaft Bünzwangen e.V.!

Unser Verein hat das Ziel das Bünzwanger Backhaus im Burghofweg zu erhalten und das Brauchtum und die Tradition, die sich rund um das Brot und Backhaus aus bäuerlichen Anfängen entwickelt haben, zu pflegen.

In Kleingruppen backen wir regelmäßig, mal klassisch mit Holz, mal etwas weniger aufwändig in unseren Elektrobacköfen der Firma Häußler. Bei unterschiedlichen Veranstaltungen im Dorf liefern wir Brote, Dätscher, Hefezöpfe und und und.

Vorallem bei schlechtem Wetter und im Winter, ist unserer eingeheiztes Backhäuschen Treffpunkt für Jung und Alt.

Schauen Sie doch einfach vorbei oder schreiben Sie uns!

Aktuelles

Backtermine

Am Freitag, dem 23.02.24, wird elektrisch gebacken.
Am Samstag, dem 02.03.24, wird elektrisch gebacken.
Am Dienstag, dem 05.03.24, wird ganztags elektrisch gebacken

Wir bitten Sie, die Parkplätze am Backhaus freizuhalten. Vielen Dank. 

Veranstaltungen

Am Dienstag, den 5.3.24 findet unsere Hauptversammlung statt. Beginn 19:00 Uhr im Rathaus Bünzwangen. Alle Mitglieder sind eingeladen, sich über die Arbeit des Vereins zu informieren und diese auch mitzugestalten. Um rege Teilnahme wird gebeten.
Unsere Tagesordnung:
Begrüßung
Bericht des Vorstandes
Bericht der Kassiererin und der Kassenprüfer
Entlastung der Vorstandschaft
Neuwahlen (2. Vorsitzende, Kassierer/in, 1 Beisitzer)
Termine 2024
Verschiedenes
Anregungen zur Hauptversammlung senden Sie bitte an info@backhaus-buenzwangen.de
 
Vielen Dank an alle Helfer der vergangenen Aktionen, zum Auffüllen unseres Vorrats an Krähla. 
 
Krähla binden
Für den Betrieb des Holzofens muss unser Vorrat an Krähla wieder aufgefüllt werden Wir treffen uns noch einmal am Samstag, dem 17.02.24, bei Christine Deuschle, Hebelstr. 23/1 in Bünzwangen. Start 09:30 Uhr. Wir fahren dann gemeinsam in den Wald ins Nassachtal, zum „Krähla binden“. Bitte bringt, soweit vorhanden, Astschere, Rebschere und Arbeitshandschuhe mit. Entsprechende Kleidung für den Wald ist zu empfehlen. . Wir freuen uns über alle Helfer, egal ob Mitglieder oder Freunde der Backhausgemeinschaft. Am ersten Termin, am Samstag, den 10.2.24, fanden sich sieben Helfer ein und haben Krähla für 3 Backtage gebunden. Nach der gemeinsamen Waldarbeit und dem Transport und Einlagern der Krähla, wurden wir von Gisela mit einem fürstlichen Vesper entlohnt. Viele Dank an alle Helfer dieser ersten Aktion.

Sie wollen mal bei uns vorbeischauen und reinschnuppern?

Füllen Sie einfach das Kontaktformular mit Ihrem Namen und Ihrer E-Mail Adresse aus und fragen Sie uns. Unser Team wird sich schnellstmöglich mit Ihnen in Verbindung setzen. Wir freuen uns!

Für mehr Infos und zu allen Veranstaltungen in Bünzwangen:

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