Willkommen!
Herzlich Willkommen auf der Homepage der Backhausgemeinschaft Bünzwangen e.V.!
Unser Verein hat das Ziel das Bünzwanger Backhaus im Burghofweg zu erhalten und das Brauchtum und die Tradition, die sich rund um das Brot und Backhaus aus bäuerlichen Anfängen entwickelt haben, zu pflegen.
In Kleingruppen backen wir regelmäßig, mal klassisch mit Holz, mal etwas weniger aufwändig in unseren Elektrobacköfen der Firma Häußler. Bei unterschiedlichen Veranstaltungen im Dorf liefern wir Brote, Dätscher, Hefezöpfe und und und.
Vorallem bei schlechtem Wetter und im Winter, ist unserer eingeheiztes Backhäuschen Treffpunkt für Jung und Alt.
Schauen Sie doch einfach vorbei oder schreiben Sie uns!
Aktuelles
Backtermine
Am Freitag, dem 26.04.24, wird ganztags elektrisch gebacken.
Am Freitag,, dem 17.05.24, wird ganztags elektrisch gebacken.
Wir bitten Sie, die Parkplätze am Backhaus freizuhalten. Vielen Dank.
Veranstaltungen
Wir suchen Dich als Helfer
Bei der diesjährigen Maibaumaufstellung, am Freitag, den 26.04.24, wird die Backhausgemeinschaft wieder
für Ihr leibliches Wohl sorgen. Um dies zu stemmen, suchen wir noch Helfer, die uns an diesen Nachmittag/Abend unterstützen. Komm in unser Team, wir freuen uns.
Bitte melden bei Gisela Wurmbauer, Tel. 07163 6483, E-Mail: Gisela@Wurmbauer.de
Krähla binden
Für den Betrieb des Holzofens muss unser Vorrat an Krähla wieder aufgefüllt werden Wir treffen uns noch einmal am Samstag, dem 17.02.24, bei Christine Deuschle, Hebelstr. 23/1 in Bünzwangen. Start 09:30 Uhr. Wir fahren dann gemeinsam in den Wald ins Nassachtal, zum „Krähla binden“. Bitte bringt, soweit vorhanden, Astschere, Rebschere und Arbeitshandschuhe mit. Entsprechende Kleidung für den Wald ist zu empfehlen. . Wir freuen uns über alle Helfer, egal ob Mitglieder oder Freunde der Backhausgemeinschaft. Am ersten Termin, am Samstag, den 10.2.24, fanden sich sieben Helfer ein und haben Krähla für 3 Backtage gebunden. Nach der gemeinsamen Waldarbeit und dem Transport und Einlagern der Krähla, wurden wir von Gisela mit einem fürstlichen Vesper entlohnt. Viele Dank an alle Helfer dieser ersten Aktion.